35 тысяч мальков приобретены горным курортом «Роза Хутор» на племенном рыбзаводе в Адлере. В соответствии с экологическими требованиями, рыбки будут выпущены в Мзымту в августе этого года. Сперва местом обитания кумжи станет приток горной реки с более спокойным течением. Там рыба в течение полутора лет будет набираться сил, имея в своем рационе голавлей, карася и других мелких рыбешек, а затем уйдет в Черное море. В Мзымту кумжа вернется через три года – на нерест. В отличие от других представителей семейства лососевых, она может давать потомство несколько раз. При этом черноморская кумжа играет важную хозяйственную роль, обусловленную ее высокими вкусовыми свойствами. - Экологическая программа курорта «Роза Хутор» по сохранению черноморской кумжи, более известной как черноморский лосось, поможет значительно увеличить популяцию ценной рыбы в Черном море. Реализация проекта рассчитана на 8-10 лет, когда будет проходить постоянное зарыбление реки Мзымта. Всего планируется выпустить более миллиона рыбок, - рассказал заместитель генерального директора по развитию курорта «Роза Хутор» Андрей Грачев. Сохранение краснокнижной рыбы – не единственный экологический проект «Роза Хутор», направленный на защиту окружающей среды. В частности, в период подготовки к Олимпиаде-2014 курорт принимал активное участие в программе Всемирного фонда дикой природы (WWF) по возрождению в горах Кавказа популяции переднеазиатского леопарда.